Sund kost og den rigtig ernæring – hvad
er det så?
For at tage det helt basale i
korrekt ernæring først så er den rigtige energifordeling
i en sund kost følgende:
10-15 % protein
50-60 % kulhydrat
<30 % fedt
Husk at 1
gram fedt har dobbelt så meget energi i sig som et gram
kulhydrat eller protein!
Derudover skal du spise mindst 600
gram frugt og grønt hver dag, samt drikke 2 liter vand
eller mere. Bemærk her at der er tale om rent vand, som
ikke skal forveksles med væske. Dvs. evt. anden væske
kommer udover de 2 liter.
Derudover er følgende
retningslinjer vigtige i en sund ernæring:
Udskift raffinerede hvid produkter
med deres grovere versioner. Dvs. vælg groft brød, grov
pasta og brune eller vilde ris.
Desuden er slik, chips, sodavand
og kager IKKE en del af en sund kost, selvom det måske
lykkes for dig at overholde energifordelingen
ovenfor.
Følger du disse simple råd, har du en
generelt sund kost. – Nemt,
ikke?
Herudover vil jeg gerne give nogle
gode kost råd, som har fungeret rigtig godt for mig selv
og mange andre.
- Når du ønsker at tabe dig, eller
gerne vil leve så sundt som muligt, så undgå alkohol så
vidt muligt. Alkohol tilfører din krop ekstra (usund)
energi, der er ingen god ernæring i det, og desuden er
det hårdt for kroppen at udskille det igen.
- Opdel dine måltider, så du ikke
blander protein, dvs. kød, med pasta, ris og kartofler.
Dvs. du kan altid spise frugt og grønt sammen med ENTEN
kød eller pasta, ris og kartofler, men ikke sammen med
begge dele. Fordelen er at denne måde at spise på skulle
lette fordøjelsen, give mere energi og undgå ophobning af
affaldsstoffer. Om det passer eller ej, skal jeg ikke
kunne sige, men jeg ved, at kroppen funger rigtig godt,
når man spiser på denne måde, og mange oplever ekstra
energi, når de lever efter dette kost råd. Der findes
masser af lækre online opskrifter på sådanne måltider, så
det kan sagtens lade sig gøre.
- Dette råd virker kun for nogle
mennesker afhængig af temperament. Overvej, hvilken type
du er, og beslut dig herefter, om dette vil hjælpe dig
eller arbejde imod dig. Her kommer det: Tillad dig selv
en dag om ugen, hvor du må spise slik eller en kage, og
få rødvin eller en øl til aftensmaden. Simpelthen sørg
for at få afløb for dine evt. lyst til den mad og drikke
som du ikke får til dagligt. Dette kan også være en fest,
hvor du bare spiser og drikker som du har lyst. Vær her
klar over, at det IKKE må blive et skråplan, hvor det
pludseligt bliver flere gange om ugen, da dette kan
risikere at ødelægge din livsstilsomlægning helt. Lav
nogle regler for dig selv, gerne sammen med din familie,
så i står sammen om at overholde de retningslinjer for
familiens ernæring, som i har besluttet jer for. I
forhold til den rene kost planlægning, så er det
selvfølgelig bedst, ikke at gøre dette. Men rent
psykologisk kan dette være en rigtig god idé, og når det
er sjældent det sker, så ødelægger det ikke din sunde
ernæring.
Det er ikke det mellem jul og nytår, som
feder, det er det mellem nytår og jul! Sagt på en anden måde
- sørg for at leve med en sund kost til dagligt, så må du
gerne synde lidt lørdag aften..
Når du starter med sund kost og
den korrekte ernæring, så kan du forvente en udrensning i
starten af processen, som kan give hovedpine mv. Dette
skyldes affaldsstoffer mv., som forlader kroppen. Fortsæt
med dine sunde kostvaner, for denne periode er ganske
kortvarig.
|